フェイジョアの原産地と栽培方法について知ろう!
2023/11/06
フェイジョアは、南アメリカ原産の果物であり、近年日本でも人気が高まっています。しかし、この果物の栽培には少しコツが必要です。そこで今回は、フェイジョアの原産地や栽培方法について詳しくご紹介します。果物好きの方は必見です!
目次
フェイジョアとは?
フェイジョアとは、南アメリカ原産の落葉低木で、美しい花と食用にもなる果実が特徴です。日本でも一部の地域で栽培されており、透き通ったグリーンの葉と、光沢のある花弁が美しい観賞植物として広く愛されています。造園業においても、フェイジョアは庭木やアーチ、塀などの多様な用途に利用されています。また、フェイジョアは比較的丈夫であるため、剪定作業や樹勢管理が容易で、美しいシェイプをキープすることができます。一方、果実は香りがよく爽やかで、独特の味わいがあります。そのため、食用としても利用されており、ジュースやジャム、果実酒に加工されることもあります。フェイジョアは、観賞植物としても、食用としても、造園にも使い勝手が良く、エキゾチックな雰囲気を醸し出す優れた樹木です。
フェイジョアの原産地とは?
フェイジョアは、南アメリカが原産地です。アルゼンチンやブラジルをはじめとする、温帯~亜熱帯の地域に自生しています。フェイジョアは、紫外線に強く、また耐寒性にも優れているため、寒さが厳しい冬場でも、正しい管理が行えれば日本の多くの地域で育てることができます。フェイジョアは、香りが高く、果肉は繊維質でジューシーな味わいです。そのため、果物としてだけでなく、園芸用としても人気があります。また、フェイジョアは独特な形状と美しい花を備えており、庭や公園などの景観にもぴったりです。自然な雰囲気を演出したい場合には、フェイジョアを植えることで、独特な風合いを加えることができます。
フェイジョアの栽培方法は?
造園業に携わる方々にとって、フェイジョアという果樹についてご存知の方も多いことでしょう。フェイジョアは、南米原産の常緑樹で、日本でも近年注目を集めつつあります。その果実はすっぱくて甘みがあり、ジューシーで爽やかな味わいがあります。そこで、今回はフェイジョアの栽培方法についてご紹介します。 フェイジョアの栽培には、砂質で排水の良い土壌が好ましいとされています。また、日当たりや風通しの良い場所を選び、鉢植えでも育てることができます。肥料は、春と秋に有機肥料を与えるとよいでしょう。特に、花がついた後の栄養補給が重要です。 フェイジョアは、冬季には落葉するため、耐寒性があまりなく、霜に弱いとされています。したがって、寒冷地にお住まいの方は、室内に移動させたり、冬季には保温の工夫をする必要があります。 また、フェイジョアの繁殖には、挿し木や接ぎ木が一般的です。既存の木から挿し木を取り、育成する方法もあります。挿し木は、10月頃から行い、新しい芽が出る春まで温暖な場所に保管するとよいでしょう。 以上、フェイジョアの栽培方法についてご紹介しました。良い環境下で上手に育てることで、美味しいフェイジョアの実を収穫することができます。造園業の方々も、フェイジョアを活用して、美しい庭や公園の景色を演出したり、果樹園として活用することができますので、是非ご検討ください。
日本で栽培されているフェイジョアの品種は?
フェイジョアは、南アメリカ原産の常緑樹であり、果実は日本ではあまり馴染みがありませんが、その花や実は美しく、造園にも活用されています。日本で栽培されているフェイジョアの品種は、マンモスやアポロなどがあります。マンモスは果実が大きく、糖度も高く、果肉が柔らかくジューシーで、フェイジョアとしては最も人気があります。アポロは、マンモスよりも果実が小さく、酸味が強いため、ジャムやジュースに向いています。他にも、日本各地の園芸愛好家が自家栽培している品種もあります。フェイジョアは、花期が長く、花がたくさん咲くので、庭木や生垣としても使われます。また、果実に含まれるビタミンCが豊富なため、健康食としても注目されています。
フェイジョアの収穫時期と保存方法は?
フェイジョアは、10月から12月にかけて収穫時期を迎えます。実が完熟すると、果皮が鮮やかな黄緑色に変色し、果肉が少し柔らかくなるので、このタイミングで収穫することがおすすめです。また、フェイジョアは実が成熟する前に収穫してしまうと、果実があまり美味しくない場合があるので、収穫のタイミングには注意しましょう。 収穫したフェイジョアは、すぐに保存する方法と食べる方法があります。すぐに食べる場合は、果皮をむいて、実を取り出して食べることができます。果肉は、柚子のような風味があり、ジューシーで美味しいです。 一方、保存する場合は、完熟しているものを選び、室温で保存すると1週間程度持ちます。また、冷蔵庫で保存する場合は、ビニール袋に入れて保存し、2週間程度持ちます。さらに、冷凍保存も可能で、フェイジョアを果肉に分けた状態で、ジッパーつきの袋に入れ、冷凍庫で保存することができます。 以上のように、フェイジョアの収穫時期や保存方法を把握することで、美味しく食べることができます。造園業者の方も、お客様にフェイジョアの栽培や育成方法をアドバイスすることで、よりよいサービス提供ができるでしょう。